Els criadors de Gall del Penedès encaren el tram fort de la campanya de Nadal amb sensacions “molt bones”. La fidelitat dels consumidors i l’estancament del consum dels últims anys els ha dut a preparar els 5.000 exemplars habituals per ser cuinats per festes, però aquest desembre han viscut una demanda creixent que els fa preveure que esgotaran existències abans del que és habitual.
La vigília de Nadal, el 24 de desembre, Bagà i Sant Julià de Cerdanyola, a l'alt Berguedà, celebren la Fia-faia, un ritual que té similituds a d'altres festes que se celebren al Pirineu durant el solstici d'estiu.
